簡単ポテトグラタン

更新日:2021年8月26日

自宅で簡単に作ることが出来るグラタンです。赤ワイン、白ワイン、ビールにも合う1品です。

にら炒め -Leek Saute

材 料

ジャガイモ 2個

玉ねぎ 大1個

とろけるスライスチーズ 1カップ

生クリーム 100cc

バター 大さじ1

塩・胡椒 少々


  1. ジャガイモは洗って皮付きのままクック膳に入れて蓋をし1個4-5分加熱をする。又は皮付きのままたっぷりの湯で15分から20分ゆでる。皮をむいてスライスにする。

  2. 玉ねぎはみじん切りにしてバターで透き通るまで炒める。

  3. 耐熱容器に1のスライスをしたジャガイモ、2の玉ねぎを入れて軽く塩・胡椒をふり、生クリームをかけてチーズをたっぷりのせる。オーブン170度で7-8分焼く。