ホワイトクッキー White Cookie

最終更新: 7月27日

電子レンジであっという間に出来るお手軽クッキーです。

A cookie that you can easily make with a microwave.


材 料

有塩バター 100g

くるみ 50g

小麦粉 110g

バニラビーンズ 適宜

粉砂糖 40g

粉砂糖 適宜(焼き上げたあとにふりかけます)


  1. バターを耐熱容器にいれてレンジで30秒加熱をしなめらかにする。

  2. くるみはあらみじんにする。

  3. ボールに①のバター、小麦粉、バニラビーンズ(さやから取り出します)粉砂糖、くるみを入れて混ぜ、生地を25gほどのボール状に手で丸める。

  4. 耐熱皿にクッキングシートをのせて生地を6個ほどのせてレンジで2分30秒ほど加熱する。クッキーが冷めてから粉砂糖を茶漉しで振る。

Ingredients

Salted Butter 100g

Walnut 50g

Flour 110g

Vanilla Beans Appropriate amount

Powdered Sugar 40g

Powdered Sugar Appropriate amount(For sprinkling after baking)

  1. Put butter in a heat-resistant container and heat in a microwave oven for 30 seconds to smoothen it.

  2. Roughly chop walnut.

  3. Put ①, butter, flour, vanilla beans (from the pod) powdered sugar, and walnuts in a bowl and mix. Shape the dough into 25g balls.

  4. Place the cooking sheet on bakeware. Place about 6 pieces of dough and heat in a microwave oven for about 2 minutes and 30 seconds. After the cookies have cooled, shake the powdered sugar onto the cookies using a strainer.