ズッキーニとエビの焼き物 Pan-fried zucchini and shrimp

パーティーにまたおかずにといろいろ楽しむことができます。ズッキーニ―と海老の相性がとてもよく、美味しくいただけます。

You can enjoy this meal in various ways including parties and main dishes. The zucchini and shrimp go very well with each other and are delicious.

材 料

ズッキーニ（千切り）　１本　

玉ねぎ（みじん切り）　1/2個分　

卵　１個

えび　６尾　

小麦粉 大３から４　

固形ブイヨン　１個　

バター　大さじ１

オリーブオイル　適宜

塩　少々

1. ボウルに材料を全部入れて混ぜ、小判形にする。

2. フライパンにオリーブオイル、バターを入れた中で両面キツネ色に焼く。

---

Ingredients

1 zucchini (shredded)

1/2 onion (chopped)

1 egg

6 shrimps

3-4 tbsp flour

1 bouillon cube

1 tbsp butter

An appropriate amount of olive oil

A pinch of salt

1. Put all the ingredients in a bowl, mix, and shape it into an oval.

2. Add olive oil and butter to a frying pan and cook both sides until golden.