ズッキーニとエビの焼き物

更新日:2021年8月26日

パーティーにまたおかずにといろいろ楽しむことができます。ズッキーニ―と海老の相性がとてもよく、美味しくいただけます。

ズッキーニとエビの焼き物

材 料

ズッキーニ(千切り) 1本 

玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分 

卵 1個

えび 6尾 

小麦粉 大3から4 

固形ブイヨン 1個 

バター 大さじ1

オリーブオイル 適宜

塩 少々


  1. ボウルに材料を全部入れて混ぜ、小判形にする。

  2. フライパンにオリーブオイル、バターを入れた中で両面キツネ色に焼く。